UIN Walisongo Online, Semarang – Walisongo Halal Center (WHC) UIN Walisongo menyelenggarakan Pelatihan Penyelia Halal bagi guru dari berbagai sekolah di Jawa Tengah pada tanggal 22-24 November 2024. Acara ini bertempat di Ruang Teaterikal lantai 4 Gedung Rektorat Kampus 3 dan bertujuan untuk meningkatkan profesionalisme guru dalam mendukung penguatan ekosistem halal di Indonesia.
Direktur WHC, Dr. Malikhatul Hidayah, menjelaskan bahwa rendahnya jumlah Sertifikasi Halal (SH) di Indonesia membuka peluang besar bagi profesi penyelia halal, yang kini semakin diminati oleh berbagai kalangan, termasuk guru. Guru yang memiliki latar belakang etika, nilai moral, serta kemampuan administratif dapat menjadi kandidat yang ideal. Profesi guru dianggap relevan untuk menjadi penyelia halal karena keahlian mereka dalam edukasi, kepemimpinan, serta pemahaman standar. Kemampuan guru dalam menyampaikan informasi dengan jelas dan terstruktur penting untuk mengedukasi pihak terkait mengenai prosedur halal. Selain itu, pengalaman guru dalam mengikuti kurikulum dan menjaga disiplin sesuai standar pendidikan dapat diterapkan untuk memastikan kepatuhan terhadap regulasi halal. Kemampuan guru dalam mendokumentasikan perkembangan siswa juga sejalan dengan tugas penyelia halal, yang memerlukan pencatatan dan pelaporan proses produksi.
Rektor UIN Walisongo Semarang, Prof. Nizar, M.Ag, yang membuka acara ini, menekankan bahwa kepekaan guru terhadap nilai moral dan etika menjadi keunggulan dalam menjaga integritas proses halal. Dengan menambah pelatihan atau sertifikasi dari lembaga resmi seperti BPJPH, guru dapat memperluas kompetensinya di bidang penyeliaan halal. Selain keuntungan dari profesi guru, peluang finansial dalam ekosistem halal juga menawarkan insentif tambahan yang signifikan, menjadikan profesi penyelia halal sebagai karier yang fleksibel dan potensial.
Sebagai langkah lanjutan, peserta yang telah menyelesaikan pelatihan akan didorong untuk mengikuti uji kompetensi, di mana 40 peserta akan diseleksi. Hal ini diharapkan dapat mendukung percepatan implementasi Undang-Undang Jaminan Produk Halal di tingkat lokal dan nasional. Acara ini didukung penuh oleh Bank Indonesia Jawa Tengah.
Dalam sambutannya, Ibu Ambawani Restu Widi, Kepala Divisi Implementasi KEKDA, menyampaikan bahwa program penyelia halal merupakan bagian dari upaya mempercepat pertumbuhan ekonomi melalui pembentukan ekosistem halal di Jawa Tengah. Program WHC UIN Walisongo diharapkan dapat mendorong Jawa Tengah menjadi pusat industri halal di Indonesia.
Cari Blog Ini